І торта не треба. З яблуками і кремом цей пиріг просто незрівнянний: простий і швидкий

Такий десерт дійсно унікальний, адже для його приготування не потрібно використовувати ніяких хитрощів чи вмінь. Його приготувати зможе навіть дитина і ви самі в цьому переконаєтеся.

Ця випічка дуже схожа зі звичайною шарлоткою, але приготувати її значно легше. Все, що від вас потрібно, натхнення і вільних 15 хвилин часу. До того є складу цього пирога входить крем, яки робить його дуже ніжним.

ІНГРЕДІЄНТИ

ТІСТО

  • Яйце куряче 3 шт.
  • Цукор 150 г
  • Ванілін на смак
  • Розпушувач тіста 1 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Масло вершкове  82,5%50 г (розтопити)
  • Борошно пшеничне 350 г

КРЕМ

  • Молоко 500 мл
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Цукор 3 ст. л.
  • Крохмаль картопляний 2 ст. л.
  • Яблуко 2 шт.

ПРИГОТУВАННЯ:

В окремій мисці потрібно за допомогою міксера збити яйця разом з ваніліном. Коли маса стане щільною та стійкою, додати до неї ще молоко та розм’якшене вершкове масло. Тепер суміш перемішуємо за допомогою вінчика. 

Борошно просіяти разом з розпушувачем одразу в рідку суміш й продовжуємо збивати, щоб густа маса стала однорідної консистенції.

Змішуємо яйця з крохмалем і цукром, молоком і ставимо варитися крем. Готувати солодкий крем на маленькому вогні, при цьому не забувайте перемішувати. 

Коли суміш стане густою, її потрібно зняти з плити й залишити охолоджуватися.

Деко застеліть пергаментом та вилийте поверх все тісто. Варимо до густоти, знімаємо з плити і охолоджуємо.

Подрібнені яблука викласти поверх тіста. Зверху висипаємо яблука, порізані шматочками.

Поверх яблук виливаємо крем й рівномірно його розподіляємо.

Розігріти духовку до 180 градусів та випікати солодощі протягом 40 хвилин. Потім пиріг виймаємо й залишаємо остуджуватися. Ще я посипаю випічку цукровою пудрою та корицею.

Але тут вирішуйте на свій смак.

Є один спосіб, який допоможе вам замінити кондитерський мішок. Просто помістіть масу в пакет й відріжте кутик. Тепер можна видавлювати й рівномірно розподілити крем по всій поверхні випічки. 

Ви любите випічку з яблуками?

U2
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: